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Lei & Vandelli
Finferli, Galletti e Gallinacci
Prima edizione eBook 2012 © Damster edizioni
ISBN 9788895412894
Illustrazioni: Elisa Raimondi
Damster Edizioni
Via Galeno, 90 - 41126 Modena
http://www.damster.it e-mail: damster@damster.it
Lei & Vandelli
Finferli, Galletti
e Gallinacci
INDICE
Non si va a funghi...
Finferlo, Galletto, Gallinaccio, Cantarello...
ANTIPASTI
Bruschetta ai funghi galletti
Funghi finferli agli aromi forti
Barchette ai funghi galletti
...Non vogliamo discutere sulle motivazioni ma c’è parecchio da dire sui modi.
L’incapace fortunato.
È quello che di funghi non sa assolutamente nulla, a parte che li gradisce molto quando se li trova nel piatto. Capita che un giorno, durante una passeggiata più o meno pretestuosa, sia colto da ispirazione sovrumana e infili un viottolo quasi invisibile. Ed ecco il miracolo! Decine di funghi che sembravano aspettare soltanto lui.
...
[Fine del testo di assaggio]
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