Testo di assaggio

Stefano Brugnolo, Giulio Mozzi.
Grande ricettario
di scrittura creativa
nuova edizione riveduta e aumentata in volume unico
Introduzione
Questo libro vale un'intiera biblioteca.
Per quanto, a primo aspetto,
tale giudizio possa sembrare da
parte mia enormemente pretenzioso,
non si troverà tuttavia esagerato
quando si sarà constatato che non è
facile trovare un altro libro pieno
come questo di sapienza ed anche,
come appunto avviene nelle grandi
biblioteche, di corbellerie .
...che chiamiamo «letteratura» o, più modestamente,
«scrittura creativa».
Questo Ricettario si chiama Ricettario perché vogliamo che
nessuno lo confonda con un "manuale". I "manuali" hanno
la pretesa di insegnare per filo e per segno come si fa una
cosa. Noi non abbiamo la pretesa di insegnare per filo e per
segno come si fanno le narrazioni, le poesie o il teatro.
Tutti sanno che non basta un libro di ricette – fosse pure
l'Artusi – per diventare cuochi provetti.
...
[Fine del testo di assaggio]


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