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Supplementi autore Autori Vari

Osservazioni sulla cartella Autori vari

• Nella Biblioteca Digitale, le opere dotate di autore o curatore ben determinato sono generalmente censite in una specifica cartella dedicata a quell'autore o curatore.
• La cartella Autori vari contiene circa 2000 file eterogenei, consistenti in opere monografiche, raccolte, atti di convegni, eccetera.
• Seguendo una pratica comune di catalogazione, le opere sono state censite in Autori vari quando gli autori, pur essendo ben identificati, sono particolarmente numerosi oppure quando non si riesce a individuare un curatore.
• Talvolta i testi sono costituiti da miscellanee o raccolte di vario tipo che non sono attribuibili a un preciso autore.
• In vari casi i file sono posti in sottocartelle tematiche, ad esempio Fantascienza o Cristianesimo ed ebraismo. Naturalmente, come già accennato, le opere dotate di autore o curatore dovranno essere cercate nelle cartelle appropriate.
• Per i libretti d'opera non presenti nella sottocartella Opere liriche - libretti di opere minori, fare riferimento ai compositori della musica delle opere stesse, con cognome e nome del compositore. Ad esempio Bellini Vincenzo, Beethoven Ludwig Van, Bizet Georges, Donizetti Gaetano, Mascagni Pietro, Massenet Jules, Mozart Wolfgang Amadeus, Puccini Giacomo, Leoncavallo Ruggero , Verdi Giuseppe, Wagner Richard, eccetera.

Testo di assaggio

CONTORNI

MODIFICA PURE’ (Vera) 3
PATATE 3
POLPETTINE DI PATATE 3
“PIZZA” DI PATATE (AnnaRita) 3
CIPOLLINE IN AGRODOLCE (Mary) 3
CIPOLLINE IN AGRODOLCE 3
CIPOLLE RIPIENE 4
PEPERONATA (Fulvia) 4
PEPERONI CAPPERI E ACCIUGHE (Marinella) 4
PEPERONATA IN AGRODOLCE AL TONNO 4
PEPERONATA (Vera) 5
SFORMATO DI CAVOLFIORE (Sabrina) 5
CAVOLFIORE AL GRATIN (Rivista 1998) 5
INVOLTINI DI VERZA (Rivista 1999) 5
CAVOLI AFFOGATI 5
CARCIOFI IN SALSA CHAMPIGNON (Telenad) 6
CHAMPIGNONS RIPIENI (Schede bimby) 6
...3-4. Formare delle palline-passarle nel pane grat. E friggerle in olio bollente. E’un ottimo contorno! Questo composto si può spalmare anche in un rettangolo di pasta sfoglia, metterci delle fette di prosciutto cotto, farne un rotolo e cuocerlo in forno per 20 minuti.

“PIZZA” DI PATATE (AnnaRita)
Dopo aver preparato il purè, aggiungete 2 uova, una treccia battuta tritata precedentemente ed un po’ di prosciutto. Oliare una teglia, cospargerla di pane grattato e versarvi sopra il composto.
...
[Fine del testo di assaggio]


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