Biblioteca Digitale per i Ciechi
Distributore BDCiechi
 


Giovedì 2 maggio 2024


Frase del giorno: Che età felice quando un uomo può essere inattivo impunemente! (Washington Irving)
Santi del giorno: Sant'Atanasio, Santa Flaminia, Sant'Antonino Pierozzi (di Firenze), San Giuseppe Maria Rubio Peralta, San Felice di Siviglia, Santi Vendemiale, Fiorenzo, Eugenio e Longino, San Valdeberto di Luxeuil, Beato Guglielmo Tirry, Beata Sandra Sabattini, Beata Maria Acutina (Helena) Goldberg


Premere qui per tornare alla pagina principale



Domande frequenti | Contatto

Premere qui per andare alla versione web
Per scaricare le opere occorre inserire le credenziali di registrazione al servizio.



Premere qui per recuperare le credenziali



Testo di assaggio


Freedman Paul: Il Gusto Delle Spezie Nel Medioevo
Grandezza del file: 686 kb
Informazioni sull'autore
Approfondimenti sull'opera

Paul Freedman
Il gusto delle spezie nel Medioevo
Società editrice il Mulino
ad Alexandre Genis e Montserrat Orriols de Genis

I lettori che desiderano informarsi sui libri e sull'insieme delle attività della Società editrice il Mulino possono consultare il sito Internet: www.mulino.it
ISBN 978-88-15-13332-8
Edizione originale: Out of the East. Spices and Medieval Imagination, New Haven, Yale University Press, 2008. Copyright (c) 2008 by Paul Freedman. Copyright (c) 2009 by Società editrice il Mulino, Bologna. Traduzione di Domenico Giusti.
...momenti diversi, alcune parti di questo libro. Sono particolarmente grato a Howard Bloch, Traugott Lawler, Stuart Schwartz, Joshua Burson

e Christiane Nockels Fabbri, per i loro consigli in merito a riferimenti letterari, ad aspetti medici, alle esplorazioni portoghesi e molti altri argomenti. Azélina Jaboulet-Vercherre, una giovane laureata, mi ha aiutato per le illustrazioni; ho poi molto apprezzato l'aiuto fornitomi da Agnieszcka Ree, una laureanda che ha letto e corretto il manoscritto.
...
[Fine del testo di assaggio]


Torna a inizio pagina


Curatore della Biblioteca Digitale per i Ciechi: Carmelo Ottobrino
Software Copyright © 2010-2024 Giuliano Artico