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Testo di assaggio

IL FORNO A MICROONDE

di FERNANDA GOSETTI

Sono certa che non vi interessi sapere come io sia venuta a conoscenza, ed in
possesso, di questo ultramoderno forno. Sono per carattere tradizionalista e
non vi nascondo che non è stato molto facile farmelo amico. E' vero che
assieme col forno mi avevano dato anche le istruzioni ma, premesso che erano
scritte in una lingua che non era la mia e perciò per me incomprensibile,
tutto il sistema di cottura, così diverso da quello tradizionale, mi
...uniformemente le vibrazioni (cioè le microonde) tutt'attorno al cibo,
allontanandole dalle pareti del forno, e concentrandole su quanto si deve
cuocere.
Tutti i forni hanno uno sportello munito di un vetro speciale che permette di
controllare la cottura che avviene all'interno. Di fianco allo sportello,
solitamente alla destra di chi guarda, vi sono i comandi per far funzionare il
forno, il contaminuti e tutti i pulsanti atti a regolare la cottura.
...
[Fine del testo di assaggio]


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