Biblioteca Digitale per i Ciechi |
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Frase del giorno: | Dove c’è musica non può esserci nulla di cattivo (Miguel de Cervantes) |
Santi del giorno: | Santi Filippo e Giacomo apostoli, San Giovenale di Narni, Santa Violetta (Viola), San Pietro di Argo, Santi Timoteo e Maura, San Guglielmo da Firenze, San Stanislao Kazimierczyk, Beato Giovanni Avogadro di Vercelli, Beata Maria Leonia Paradis, Beato Adamo di Cantalupo in Sabina, Beato Edoardo Giuseppe Rosaz, Beata Emilia Bicchieri |
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Miriam Scarabò
Una bibliotecaria in cucina.
A tavola con le mie famiglie.
GUARALDI
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Ringraziamenti
...“conflittuale” - ma in senso positivo - con il cibo: mamma e nonna si davano il cambio nel tentativo di farmi mangiare qualcosa. Instancabili, inesorabili.
Ma con tanto amore.
Forse è per questo che ho imparato la differenza tra pentola e padella il giorno dopo il matrimonio. Forse è anche per questo che come cuoca non sono brava. Ma è anche per questo che ho iniziato a raccogliere le ricette di famiglia.
Per amore.
Questo comunque non è un libro di ricette in senso tradizionale.
...
[Fine del testo di assaggio]
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