Testo di assaggio

Romantico, generoso, sempre fuori dagli schemi, Alberto Naponi cucina con la stessa fantasia con cui rinasce ogni mattina.

Nato a Cremona in un ambiente signorile, cresciuto aggirandosi nel biscottificio di famiglia sotto lo sguardo orgoglioso e protettivo del nonno, con a casa una madre scrittrice e un padre pittore, Alberto ha vissuto sin da piccolo completamente immerso nella poesia, nell’arte e nella dolce raffinatezza della pasticceria. Per sua mamma, spesso lontana, era un principe, e h
...forza delle mie mani, del mio lavoro, del mio talento, della capacità di sedurre e affascinare chi ho incontrato, dell’amore che mi è stato dato istintivamente e spesso senza condizioni.

Il mio lungo sogno tra gli odori, i colori e i sapori è iniziato nel biscottificio dei miei nonni e continua oggi nella mia cucina sentimentale, che non potrebbe esistere senza il mio cultureggiare, le mie sensazioni, tutto l’amore e la vita che ho. Ogni ricetta è un’avventura e si nutre delle mie emozioni.
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[Fine del testo di assaggio]


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