Supplementi autore Autori Vari

Osservazioni sulla cartella Autori vari

• Nella Biblioteca Digitale, le opere dotate di autore o curatore ben determinato sono generalmente censite in una specifica cartella dedicata a quell'autore o curatore.
• La cartella Autori vari contiene circa 2000 file eterogenei, consistenti in opere monografiche, raccolte, atti di convegni, eccetera.
• Seguendo una pratica comune di catalogazione, le opere sono state censite in Autori vari quando gli autori, pur essendo ben identificati, sono particolarmente numerosi oppure quando non si riesce a individuare un curatore.
• Talvolta i testi sono costituiti da miscellanee o raccolte di vario tipo che non sono attribuibili a un preciso autore.
• In vari casi i file sono posti in sottocartelle tematiche, ad esempio Fantascienza o Cristianesimo ed ebraismo. Naturalmente, come già accennato, le opere dotate di autore o curatore dovranno essere cercate nelle cartelle appropriate.
• Per i libretti d'opera non presenti nella sottocartella Opere liriche - libretti di opere minori, fare riferimento ai compositori della musica delle opere stesse, con cognome e nome del compositore. Ad esempio Bellini Vincenzo, Beethoven Ludwig Van, Bizet Georges, Donizetti Gaetano, Mascagni Pietro, Massenet Jules, Mozart Wolfgang Amadeus, Puccini Giacomo, Leoncavallo Ruggero , Verdi Giuseppe, Wagner Richard, eccetera.

Testo di assaggio

DALLA FABBRICA ALLA FORCHETTA:

SAI COSA MANGI?

SOMMARIO

Introduzione e credits

SEZIONE 1 – DALLA FABBRICA ALLA FORCHETTA

Capitolo 1 - Scelta etica

Approfondimenti:

Responsabilità dei veterinari negli allevamenti

L'etologia, giudizio oggettivo sul benessere animale

Le “regole” della macellazione

La macellazione rituale

Allevamenti per la produzione di latte

I pesci: la loro vita e la loro morte nel mare e negli allevamenti

Capitolo 2 - Scelta ecologica
...Credits

Questo libro è a cura di AgireOra Edizioni, casa editrice non-profit.

www.AgireOraEdizioni.org

I contenuti della sezione 1 sono quelli del sito www.SaiCosaMangi.info mentre la sezione 2 contiene una selezione di testi provenienti da altri siti e materiali informativi di AgireOra.

Pubblicato nel giugno 2015

Revisione e impaginazione a cura di Roberta Fraccaro.

Copertina di Lorenza Cevoli.
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[Fine del testo di assaggio]


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