Testo di assaggio

Cesarina Vighy.
Scendo. Buon proseguimento.

Presentazione

«Anche il linguaggio, soprattutto quand’è quello di una madre che scrive alla figlia, sa fare carezze e diventare affettuoso, talora così tenero da condurre alla commozione». Così, nel suo testo d’apertura, Vito Mancuso introduce questo libro insolito, intimo, curioso, una sorta di romanzo epistolare, testamento spirituale di una donna che, pur vicina alla fine, fa dell’ironia la sua forza e la sua àncora di salvezza («Cara Titti,
...salsa», «in un fiore di zucchina fritto», «da mangiare cruda al naturale», «alla giudia», «nel fiore di zucca», «allo champagne», «alla camomilla», «alla marinara», «fritta», «nascosta nella mozzarella in carrozza», «in una polpetta di zucchine», oppure, se è in giro per lavoro, «in saòr» quand’è a Venezia, «in bagna cauda» quand’è a Torino, «carioca» quand’è in Brasile, «arrotolata dentro il sushi» quand’è in Giappone. E di sicuro ho lasciato indietro qualche altra originale ricetta materna.
...
[Fine del testo di assaggio]


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