Biblioteca Digitale per i Ciechi |
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Frase del giorno: | L’affabilità, in uomini già potenti, costituisce un aumento di potere, perché li rende amati (Thomas Hobbes) |
Santi del giorno: | Beata Vergine Maria Addolorata -, San Valeriano di Tournus, Santa Caterina Fieschi Adorno, San Baldo, Santi Stratone, Valerio, Macrobio e Gordiano, Santi Francesco, Giacomo, Sancio, Ildefonso, Giovanni e Dionisio, martiri in Marocco, Sant'Albino di Lione, Santa Oranna, Santi Emila e Geremia, Beato Tommasuccio di Foligno (da Nocera), Beato Camillo Costanzo da Bovalino, Beato Rolando De' Medici, Beato Ladislao Miegon, Beato Cristiano da Perugia, Beato Paolo Manna da Avellino, Beato Carlo da Montegranelli |
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© 2014 Bibliotheka Edizioni
di Eureka3 S.r.l.
I edizione febbraio 2014
ISBN 978-88-98801-61-9
www.bibliotheka.it
Progetto grafico © Eureka3
www.eureka3.it
Foto di copertina: © iStock.com/xflaunt
LDG
Lorenzo, Donatello, Gianluca
Primi
Cucina
Introduzione
Le ricette relative ai primi piatti sono innumerevoli e sarebbe molto difficile stabilire una scala di bontà, considerata l’estrema varietà di scelta che spazia dalle minestre alle paste imbottite, dalla pasta
...Ingredienti per 2 persone
160 grammi di pasta formato “Calamarata”, 150 grammi di zucchine tagliate a bastoncino, 1 cipolla bianca tagliata a fettine, 150 grammi di fagiolini verdi lessati, 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva, sale q.b., foglie di basilico fresco.
€€
Cannelloni ai funghi
Preparazione
Pulite i funghi e tagliateli a pezzetti. Scottateli in un tegame con un filo d’olio ed uno spicchio d’aglio in camicia.
...
[Fine del testo di assaggio]
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