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Supplementi autore Autori Vari

Osservazioni sulla cartella Autori vari

Nella Biblioteca Digitale, le opere dotate di autore o curatore ben determinato sono generalmente censite in una specifica cartella dedicata a quell'autore o curatore.
La cartella Autori vari contiene circa 2000 file eterogenei, consistenti in opere monografiche, raccolte, atti di convegni, eccetera.
Seguendo una pratica comune di catalogazione, le opere sono state censite in Autori vari quando gli autori, pur essendo ben identificati, sono particolarmente numerosi oppure quando non si riesce a individuare un curatore.
Talvolta i testi sono costituiti da miscellanee o raccolte di vario tipo che non sono attribuibili a un preciso autore.
In vari casi i file sono posti in sottocartelle tematiche, ad esempio Fantascienza o Cristianesimo ed ebraismo. Naturalmente, come già accennato, le opere dotate di autore o curatore dovranno essere cercate nelle cartelle appropriate.
Per i libretti d'opera non presenti nella sottocartella Opere liriche - libretti di opere minori, fare riferimento ai compositori della musica delle opere stesse, con cognome e nome del compositore. Ad esempio Bellini Vincenzo, Beethoven Ludwig Van, Bizet Georges, Donizetti Gaetano, Mascagni Pietro, Massenet Jules, Mozart Wolfgang Amadeus, Puccini Giacomo, Leoncavallo Ruggero , Verdi Giuseppe, Wagner Richard, eccetera.

In certi casi, come nei corsi di lingua, per i non vedenti è particolarmente indicato far ricorso anche a file audio. Qui di seguito gli iscritti possono scaricare alcuni file audio esemplificativi di breve durata che fanno parte dei corsi di lingua disponibili presso il Centro del Libro Parlato Dell'Unione Italiana dei Ciechi e Ipovedenti.

Corso di lingua francese per non vedenti. Capitolo 01 Vocaboli.mp3 (9.7 Mb)
Corso di lingua inglese per non vedenti. Capitolo 01 Vocaboli.mp3 (7.7 Mb)
Corso di lingua spagnola per non vedenti. Capitolo 01 Vocaboli.mp3 (11.4 Mb)
Corso di lingua tedesca per non vedenti. Capitolo 01 Vocaboli.mp3 (11.5 Mb)

Testo di assaggio

Autori Vari: Raccolta di ricette\Cucinare in mezz'ora. (da la compagnia del buongustaio)
Informazioni sull'autore
Approfondimenti sull'opera

Cucinare in mezz'ora.

La Compagnia del Buongustaio - Numero 62 - 13 giugno 1998 -
Alessandra Tarissi De Jacobis e Francesca Gualdi.

GRUPPO NEWTON.

Avvertenza. Le informazioni editoriali e l'indice delle ricette sono posti al termine del file.

In questo numero:
Antipasti, Primi piatti, Secondi di carne, Secondi di pesce, Contorni, Dolci.

Introduzione.

Questo ricettario è dedicato alle persone che per tante ragioni, come famiglia, lavoro ecc., non hanno tempo di cucinare, ma
...7. FAGOTTINI DI PRAGA E PHILADELPHIA.
INGREDIENTI.
- 300 g di prosciutto cotto di Praga
- 50 g di pistacchi
- 150 g diPhiladelphia.
PREPARAZIONE.
- Ricavate dalle fette di prosciutto delle striscioline di circa 4x8 cm.
- Tritate i pistacchi e lavorateli in una terrina con il formaggio: mettete un cucchiaio del composto su ogni fettina di prosciutto, arrotolatele su se stesse e fermatele con uno stecchino.

8. SANMARZANO RIPIENI DI AVOCADO.
INGREDIENTI.
...
[Fine del testo di assaggio]

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Curatore della Biblioteca Digitale per i Ciechi: Carmelo Ottobrino

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