Biblioteca Digitale per i Ciechi
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Venerdì 29 marzo 2024


Frase del giorno: Molto sa, chi non sa, se sa tacere (Carlo Leoni)
Santi del giorno: San Secondo, San Bertoldo, Santa Gladys, Santi Simplicio e Costantino di Montecassino, Sant'Eustachio di Napoli, San Marco di Aretusa, Santi Aulo, Longino e Firmino di Viviers, Beata Agnese di Chatillon, Beata Cecilia Attendoli da Cotignola




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Testo di assaggio


Balsamo Paolo: Giornale del viaggio fatto in Sicilia e particolarmente nella contea di Modica
Grandezza del file: 353 kb
Informazioni sull'autore
Approfondimenti sull'opera

Paolo Balsamo
Giornale del viaggio fatto in Sicilia
e particolarmente
nella Contea di Modica
TRATTO DA: Giornale del viaggio fatto in Sicilia e particolarmente nella contea di Modica dall'ab. Paolo Balsamo
Palermo : nella Reale stamperia, 1809

13 maggio 1808. Alle ore 6 d’Italia (verso le due di notte) partono da Palermo in calesse due gentiluomini: il cav. Donato Tommasi, funzionario del governo siciliano, e l’abate Paolo Balsamo, professore di economia rurale all’Università di Palermo.
...Peso
1 cantàro (o quintale) = 100 rotoli = 79,3 kg
1 rotolo = 30 once = 793 g
1 libbra = 12 once = 317 g
1 oncia = 66 g
Rese dei cereali
Per le rese dei terreni coltivati a cereali, l'autore esprime i dati in salme (volume) per salma (superficie). Nel caso dei frumenti una salma per salma equivale a circa 0,125 m3/ha.
Oggi si usa denotare le quantità dei cereali mediante i pesi, anziché i volumi. Per un grano avente peso specifico in mucchio di 780 kg/m3 la corrispondenza è:
...
[Fine del testo di assaggio]


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