|
Biblioteca Digitale per i Ciechi
|
|
Distributore BDCiechi
|
| |
Venerdì 19 aprile 2024
| Frase del giorno: |
Non sollevare il velo dipinto che quelli che vivono chiamano vita (Percy Bysshe Shelley) |
| Santi del giorno: |
Sant'Emma di Sassonia, San Leone IX, Santa Marta di Persia, San Varnerio (Werner) di Oberwesel, Santi Espedito ed Ermogene di Melitene, San Giorgio d'Antiochia, Sant'Ulrico di Losanna, Beata Gaetana (Nuccia) Tolomeo, Beato Corrado (Miliani) di Ascoli, Beato Giacomo Duckett |
Domande frequenti
| Contatto
Premere qui per andare alla versione mobile
Per scaricare le opere occorre inserire le credenziali di registrazione al servizio.
Supplementi autore Autori Vari
Osservazioni sulla cartella Autori vari
-
Nella Biblioteca Digitale, le opere dotate di autore o curatore ben determinato sono generalmente censite in una specifica cartella dedicata a quell'autore o curatore.
-
La cartella Autori vari contiene circa 2000 file eterogenei, consistenti in opere monografiche, raccolte, atti di convegni, eccetera.
-
Seguendo una pratica comune di catalogazione, le opere sono state censite in Autori vari quando gli autori, pur essendo ben identificati, sono particolarmente numerosi oppure quando non si riesce a individuare un curatore.
-
Talvolta i testi sono costituiti da miscellanee o raccolte di vario tipo che non sono attribuibili a un preciso autore.
-
In vari casi i file sono posti in sottocartelle tematiche, ad esempio Fantascienza o Cristianesimo ed ebraismo.
Naturalmente, come già accennato, le opere dotate di autore o curatore dovranno essere cercate nelle cartelle appropriate.
-
Per i libretti d'opera non presenti nella sottocartella Opere liriche - libretti di opere minori, fare riferimento ai compositori della musica delle opere stesse, con cognome e nome del compositore. Ad esempio
Bellini Vincenzo,
Beethoven Ludwig Van,
Bizet Georges,
Donizetti Gaetano,
Mascagni Pietro,
Massenet Jules,
Mozart Wolfgang Amadeus,
Puccini Giacomo,
Leoncavallo Ruggero ,
Verdi Giuseppe,
Wagner Richard, eccetera.
Testo di assaggio
Autori Vari: Raccolta di ricette\Pasticcini. (da la compagnia del buongustaio)
Grandezza del file: 120 kb
Informazioni sull'autore
Approfondimenti sull'opera
pasticcini.
Revisione e adattamento di Marino Fabbri.
Introduzione.
Pasterelle lievitate,
Pasterelle di pasta frolla e di cioccolato,
Pasterelle alla crema,
Pasterelle alla marmellata o alla frutta fresca,
Pasterelle fritte,
Pasterelle di frutta secca.
INDICE DELLE RICETTE.
Collana diretta da Maria Grazia Avanzini.
Illustrazione in copertina di Valentina Ambrosi Sacconi Design di Alessandro Conti.
ISBN 88-8183-944-X.
(c) 1998 Finedim s.r.l., Compagnia del Buongustaio.
Roma, via della Conciliazione, 15.
...- Quando la crema sarà densa, raggiunta l'ebollizione, spegnete il fuoco e fatela raffreddare. Prendete la pasta e manipolatela ancora per un altro istante sul piano di lavoro infarinato. Quindi spianatela a uno spessore di 1,5 cm e ritagliatevi con l'orlo di un bicchiere dei dischi di 6 cm di diametro.
Poggiate su metà dei dischi un cucchiaio di crema e adagiate su di essi altrettanti dischi privi di crema.
...
[Fine del testo di assaggio]
Torna a inizio pagina
|
Curatore della Biblioteca Digitale per i Ciechi: Carmelo Ottobrino
|
|
Software Copyright © 2010-2024 Giuliano Artico
|