Supplementi autore Autori Vari

Osservazioni sulla cartella Autori vari

• Nella Biblioteca Digitale, le opere dotate di autore o curatore ben determinato sono generalmente censite in una specifica cartella dedicata a quell'autore o curatore.
• La cartella Autori vari contiene circa 2000 file eterogenei, consistenti in opere monografiche, raccolte, atti di convegni, eccetera.
• Seguendo una pratica comune di catalogazione, le opere sono state censite in Autori vari quando gli autori, pur essendo ben identificati, sono particolarmente numerosi oppure quando non si riesce a individuare un curatore.
• Talvolta i testi sono costituiti da miscellanee o raccolte di vario tipo che non sono attribuibili a un preciso autore.
• In vari casi i file sono posti in sottocartelle tematiche, ad esempio Fantascienza o Cristianesimo ed ebraismo. Naturalmente, come già accennato, le opere dotate di autore o curatore dovranno essere cercate nelle cartelle appropriate.
• Per i libretti d'opera non presenti nella sottocartella Opere liriche - libretti di opere minori, fare riferimento ai compositori della musica delle opere stesse, con cognome e nome del compositore. Ad esempio Bellini Vincenzo, Beethoven Ludwig Van, Bizet Georges, Donizetti Gaetano, Mascagni Pietro, Massenet Jules, Mozart Wolfgang Amadeus, Puccini Giacomo, Leoncavallo Ruggero , Verdi Giuseppe, Wagner Richard, eccetera.

Testo di assaggio

Autori Vari
Pasticceria Siciliana.

Progetto editoriale:

Fonzie Brancato

Impaginazione e grafica:

Lucia Grande

è un marchio della Brancato Multimedia s.r.l.

© Copyright 2015 – Brancato Multimedia s.r.l.

Tel. 095.7513325 - 095.7512752 / Fax 095.7513428

Distribuzione: www.brancatomultimedia.it

Sommario

TORTE E CROSTATE

Crostata di albicocche

Torta di mandorle

Pane all’arancia

Ciambella all’arancia

Ciambella della nonna

Torta all’arancia

Torta di riso
...A questo punto tirate la pasta sfoglia col mattarello, ricavate un disco e adagiatelo in una tortiera imburrata e infarinata, facendo in modo di rivestire anche i bordi. Punzecchiate la base con una forchetta e con una pinza da cucina fate la cresta sul bordino.

Lavate le albicocche, asciugatele, dividetele a metà e snocciolatele; quindi schiacciatele un po’ con le dita, sistematele sul fondo della torta accavallandole l’una con l’altra e spolverizzatele con lo zucchero.
...
[Fine del testo di assaggio]


Torna a inizio pagina